Die fish international ist die einzige Fachmesse für Fisch und Seafood in Deutschland – eine Plattform für den Handel und die Gastronomie. In Bremen informiert sich der Handel über neue Produkte am deutschen Markt und verschafft sich einen Überblick über Neuheiten und Entwicklungen.
EINBLICKE: Unter diesem Stichwort vermitteln wir Ihnen im Gespräch mit Ausstellenden der Fischmesse persönliche Eindrücke zu den Kernthemen der diesjährigen fish international. Heute: Wie Deniz Ficicioglu und Jacob von Manteuffel die Lebensmittelmarken BettaFish und OCEANFRUIT gründeten, deren vegane Produkte einem anderen Prinzip folgen als herkömmliche Lebensmittel.
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EINBLICKE: Unter diesem Stichwort vermitteln wir Ihnen im Gespräch mit Ausstellenden der Fischmesse persönliche Eindrücke zu den Kernthemen der diesjährigen fish international. Heute: Wie Patricia Eschenlohrs Landpack GmbH eine kompostierbare Box für den Kühlversand entwickelte.
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EINBLICKE: Unter diesem Stichwort vermitteln wir Ihnen im Gespräch mit Ausstellenden der Fischmesse persönliche Eindrücke zu den Kernthemen der diesjährigen fish international. Heute: Valentina Kuchler von S.A.M. Kuchler Electronics GmbH zur Entwicklung für präzenistische Maschinen für Fisch.
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EINBLICKE: Unter diesem Stichwort vermitteln wir Ihnen im Gespräch mit Ausstellenden der Fischmesse persönliche Eindrücke zu den Kernthemen der diesjährigen fish international. Heute: Julia Wogart, Geschäftsführerin der Rud. Kanzow GmbH & Co.KG zu den Herausforderungen eines traditionellen Fischimporthauses.
zum Beitrag »fish international – das sind über 10.000 qm Ausstellungsfläche für mehr als 320 Ausstellende aus 27 Nationen. Fachexperten aus der Fischindustrie, dem Großhandel, Einzelhandel und der Gastronomie besuchen die Fischmesse um Lieferanten zu finden, sich zu informieren und auszutauschen.
85% der Fachbesucher sind an Einkaufsentscheidungen in ihrem Unternehmen beteiligt.
Die GASTRO IVENT, die sonst parallel stattfindet, wird in 2023 als Special Edition unabhängig von der fish international vom 28. bis 30. Januar 2023 veranstaltet. Ab 2024 gehen wir den Weg dann wieder gemeinsam.
