Matchmaking: Make new business contacts

Start of the opening event and panel discussion

Moderation: Christa Langen, Kommunikation- und Projektmanagerin bei foodrespect

Dr. Katja Mintenbeck, Director of Science, IPCC Working Group II Technical Support Unit

Dr. Gerd Kraus, Institutsleiter Thünen Institut für Seefischerei

Harald Rettich, Bereichsleiter Corporate Partnerships bei myclimate Deutschland gGmbH

How does climate change affect the fishing industry?

Moderation: Christa Langen, Kommunikation- und Projektmanagerin bei foodrespect

Start of the lecture series

Moderation: Dr. Stefan Meyer, Koordinator des Innovationsraum Bioökonomie auf Marinen Standorten (BaMS) an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

What do PCF, PEF and LCA do?

Tillmann Westphal, Wissenschaftlicher Mitarbeiter Technische Hochschule Lübeck

Dr. Marco Böer, Leitender Projektmanager bei glammeier+john aquakultur GmbH & Co. KG

Alexander Rose, CEO WATER - proved GmbH

Dr. Andreas Mäck, Geschäftsführer Infinitesea GmbH

Alternative Proteins: Seafood Variations

Carlotte Lucas, Corporate Engagement Manager, Good Food Institute Europe

Rupert Baur, Vorstand HanseGarnelen AG

Carolin Ackermann, Co-Founder & CEO SEAWATER Cubes GmbH

Exchange and networking for fish traders on the topic of "Current challenges in the fish trade".

Award of the fish sommeliers

Networking in festive atmosphere

Matchmaking: Make new business contacts

Start of the lecture series

Moderation: Lisa Klusmann, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Hochschule Bremerhaven

Results of the EU project FutureEUAqua

Stefan Holler, Experte für ökologische Aquakultur

Thea Hintermeier, Head of Operations & Senior Sales Manager Landpack GmbH

Matthias Trusheim, Master FH Projektmitarbeiter, Hochschule Hannover Fakultät Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik

Dipl.-Ing. Peter Stellbrink, CEO hs-tumbler GmbH

Oliver Koch, OEM Manger DACH Markem-Imaje

Arne Schröder, Projektkoordinator Forschungs- & Entwicklungsvorhaben "Alternative Krabbenwertschöpfung“ beim Thünen-Institut für Seefischerei in Bremerhaven

André Klein, Gründer und Geschäftsfüherer ChefsList GmbH

A very special experience!

Products, compensations, benefits

Marketing | Animal welfare | Best practice

Moderation: Bert Wecker, CEO neomar GmbH und Förde Garnelen, Vizepräsident Bundesverband Aquakultur e.V.

The protection and welfare of fish in farms

Moderation: Carlotte Lucas, Corporate Engagement Manager, Good Food Insitut (GFI)

Introduction on the market and the alternative seafood opportunity

For invited guests

Growth guarantor for new segments, exciting raw material for plant-based fish substitutes and sustainable ocean savior all in one

Deniz Ficicioglu, Co-founder von OCEANFRUIT& BettaF!sh

Dr. Holger Kühnhold, Leibniz-Zentrum für Marine Tropenökologie (ZMT) GmbH

Dr. Sebastian Rakers, CEO Bluu Seafood

Dr. Robin Simsa, Managing Director Revo Foods GmbH

Matchmaking: Make new business contacts

Optimization potentials in fish farming | Feedingstuffs

Moderation: Dr. Helmut Wedekind, Leitung Institut für Fischerei, Bayerisch Landesanstalt für Landwirtschaft

Dr. Monika Weiß, Alfred Wegener Institut, Division Knowledge and Technology Transfer, Aquakulturforschung

Ruben Groot, Alltech Coppens, Manager Quality & Nutrition

Replacing all soy and fishmeal with regional and sustainable Insect Protein

Alternative Proteins: Seafood Variations

Carlotte Lucas, Corporate Engagement Manager, Good Food Institute Europe

Vivien Kudelka of the MSC informs