22. – 24. Feb. 2026
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AUS DEM WASSER AUF DEN TELLER

25. Februar, 14:00 – 15:00

Transgourmet Ursprung

Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting 

 

Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting 

Der Firmengründer und Inhaber von AWF Consulting, Alexander Wever, ist seit über 25 Jahren hauptberuflich im Bereich Fisch/Seafood tätig, so dass AWF Consulting über ein breitgestreutes, auf persönlichen Beziehungen beruhendes exzellentes professionelles Netzwerk verfügt. Die ausschließliche Spezialisierung auf den Fisch/Seafood-Bereich ermöglicht es AWF, Beratungsleistungen in einer Breite und Tiefe zu diesem Thema anzubieten, die im deutschsprachigen Raum einzigartig sein dürfte. Hierzu gehören insbesondere die exakte Analyse der Wertschöpfungsketten und Absatzkanäle, die Einschätzung von Verbraucherpräferenzen und komplexe Kalkulationsmodelle für Seafood. Neben der Beratungstätigkeit repräsentiert Alexander Wever auch nationale und internationale Non-Profit-Organisationen im deutschsprachigen Raum wie die „Aal-Initiative“, den „ESF Eel Stewardship Fund“, die „SEG Sustainable Eel Group“ und die nordamerikanische „Food Export USA Northeast“.

 

 

Details

Date:
25. Februar
Time:
14:00 – 15:00
Event Category:
Event Tags:
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Veranstaltungsort

Halle 5 G35 – FBG BREMERHAVEN

Veranstalter

BREMERHAVENER FISCHEREIHAFENFUNK
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