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fish international | 26.02.2026

„Messeduo ist Impulsgeber für die Stadt“

Kurze Wege, starke Themen: Bremen als Treffpunkt der Ernährungswirtschaft

Die 20. fish international und die 7. GASTRO IVENT wurden in Bremen erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen. Der Verbund beider Veranstaltungen sorgte für zusätzliche Impulse – auch durch Überschneidungen im Programm und kurze Wege zwischen den Hallen. So informierten sich Gastronominnen und Gastronomen beispielsweise über eine in Deutschland entwickelte Transportbox aus nachwachsenden Rohstoffen, die als Verpackung für Fisch und Meeresfrüchte konzipiert ist und sich ebenso für andere kühlpflichtige Lebensmittel eignet.

Insgesamt kamen von Sonntag bis Dienstag, 22. bis 24. Februar, 12.761 Branchenvertreterinnen und Branchenvertreter in die MESSE BREMEN. „Wir hatten zahlreiche Entscheiderinnen und Entscheider vor Ort, sodass viele Gespräche direkt in konkrete Geschäftsanbahnungen mündeten“, sagt Claudia Nötzelmann, Bereichsleiterin Fachmessen bei der MESSE BREMEN (M3B GmbH).

Wirtschaftssenatorin sieht hohen Stellenwert des Messe-Duos
Wirtschaftssenatorin Kristina Vogt betonte nach ihrem Rundgang durch die Messehallen am Montag, 23. Februar, den hohen Stellenwert, den das Fachmesse-Duo für das Land Bremen hat: „fish international und GASTRO IVENT sind echte Impulsgeber für Bremen. Hier wird sichtbar, wie stark das Land als Standort der Ernährungs- und Genussmittelwirtschaft aufgestellt ist.“ Zugleich verwies Vogt auf die lebendige Gründerszene in Bremen und den von ihr geförderten Innovationshub „Food Land Bremen“, der es neun Start-ups ermöglicht hat, an den Fachmessen teilzunehmen: „Viele hier in der Region beheimatete Food-Start-ups haben auf den Messen ihre Chance genutzt, sich einem interessierten und entscheidungsfreudigen Fachpublikum zu präsentieren.“

Mehr Infos: www.fishinternational.de und www.gastro-ivent.de

Fotos zu beiden Veranstaltungen finden Sie in unserer digitalen Pressemappe
Passwort: fish_GASTRO_2026

Ein Motiv, das für beide Fachmessen steht, finden Sie hier. © M3B GmbH/ Sascha Wellenberg
BU: Parallele Genusswelten: Während auf der fish international Seafood im Fokus steht, laufen im Begleitprogramm der GASTRO IVENT vier nationale Kaffee-Meisterschaften.

Weitere Informationen für Redaktionen:

Vanessa Ranft, T 0421 3505 – 323
vanessa.ranft@m3b-bremen.de

Christina Witte, T 0421 3505 – 455
Christina.witte@m3b-bremen.de

MESSE BREMEN · M3B GmbH
www.messe-bremen.de

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GASTRO IVENT & fish international © M3B GmbH/ Sascha Wellenberg

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