Science & Innovation @Bremerhaven #seafood Björn Suckow, Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meeresforschung Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting In Bremerhaven beschäftigen sich gleich vier Forschungseinrichtungen mit dem Thema Fisch und Meeresfrüchte entlang der Wertschöpfungskette von der Erzeugung (Aquakultur und Fischfang) über die Verarbeitung bis hin zum Kunden. Jedes Jahr stellen Bund, Länder und […]
Seawater Cubes und Digitalisierungsinstitut August-Wilhelm Scheer (AWSI) Laura Bies, Digitization Professional, AWSI Moderation: Benjamin Küther, Wissenschaftsmanager an der Hochschule Bremerhaven Das Projekt "FishAI" beabsichtigt, durch den Einsatz intelligenter, datenbasierter Fütterungssysteme, die auf Basis von Kamerasystemen, akustischen Sensoren und dynamischen Wachstumsmodellen basieren, die Produktivität und Wirtschaftlichkeit von rezirkulierenden Aquakultursystemen zu verbessern. Dieses System ermöglicht genauere Prognosen über Futterbedarf, Produktionsmenge […]
Willkommen beim Urban Blue Assistenten - Der neue beste Freund der Farmteams. Peter Zeller, CEO Urban Blue GmbH Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Peter Zeller,CEO, Urban Blue GmbH
Und was, wenn es (noch) schlimmer wird?! Klimawandel, Wasser, Personal Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER - proved GmbH Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Technische Lösungsansätze für die Herausforderungen der mitteleuropäischen Aquakultur. Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER - proved GmbH Nach Studium und Master in Fischereiwissenschaften & Aquakultur folgten einige […]
Teilnehmer: Carolin Ackermann, CEO & Co-Founder, SEAWATER Cubes Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER – proved GmbH Peter Zeller,CEO, Urban Blue GmbH Adrian Feiler, Kaeser Kompressoren Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Carolin Ackermann, CEO & Co-Founder, SEAWATER Cubes Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER – […]
Potentiale aus dem Meer: Neue Lebensmittel für unsere Ernährung Elke Böhme, Dipl-Ing., Fraunhofer IMTE Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Elke Böhme, Dipl-Ing., Fraunhofer IMTE
Vom Tank in die Fischtheken Casimir Graf von Wedel, Geschäftsführer, Griestaler Aquakultur und Immobilien Gmbh & Co. KG Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/FraunhoferIGD Diese Veranstaltung findet in deutscher Sprache statt.
Podiumsdiskussion Elke Böhme, Fraunhofer IMTE Dr. Sebastian Rakers, Mitbegründer und Co-CEO, Bluu Seafood Petra Koch-Bodes, Geschäftsführerin, F.L. Bodes Nachfolger GmbH & Co. KG Casimir Graf von Wedel; Griestaler Aquakultur und Immobilien Gmbh & Co. KG Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/FraunhoferIGD Elke Böhme, Dipl-Ing., Fraunhofer IMTE Dr. Sebastian Rakers, […]
Nur für Mitglieder!
Tobias Haug, Market Development Manager, Aquaculture Stewardship Council (ASC) Moderation: Fabian Schäfer, Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) Lange und komplexe Lieferketten für Futtermittel erschweren deren Rückverfolgbarkeit und Überprüfung. Gleichzeitig entstehen bis zu 80 % des CO2-Fußabdrucks der Aquakultur auf der Ebene der Primärrohstoffproduktion durch landwirtschaftliche Praktiken, und neue Regulierungen wie die EUDR verlangen von […]
Dr Christian Sahlmann, Manager Zertifizierung Aquakultur, Ecocert Swiss AG Moderation: Fabian Schäfer, Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) Die Nachhaltigkeitsanalyse ist seit Jahren in vielen Branchen ein wichtiger Aspekt sowohl für die interne Betriebsentwicklung als auch für den Nachweis des nachhaltigen Wirtschaftens nach außen. Ein Life Cycle Assessment (Lebenszyklusanalyse) bietet die Möglichkeit alle Arten von Aquakultursystem und […]
Ökologische Aquakultur mit Mehrwert Ökologische Aquakulturen stehen für Tierwohl und Umweltschutz. Aber reicht der Basis-Standard oder geht da noch mehr? Das diskutieren wir am Beispiel von Lachszucht und Karpfenteichen. Talk mit Jonathan Schleyken/Naturland und Nicole Knapstein/knapstein seafood & Taste organic seafood snacks Jonathan Schleyken/Naturland Jonathan Schleyken ist als Experte für Aquakultur und Fischerei beim Naturland […]
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