Science & Innovation @Bremerhaven #seafood Björn Suckow, Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meeresforschung Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting In Bremerhaven beschäftigen sich gleich vier Forschungseinrichtungen mit dem Thema […]
Infrastruktur und Bauarbeiten in bestehenden Gebäuden Olaf Schröder, FBG Bremerhaven Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH ist die zuverlässige Ansprechpartnerin für eine Vielzahl an Belangen der im […]
Sören Eilenberger, Mitgründer und Geschäftsführer, fleXality GmbH Moderation: Benjamin Küther, Wissenschaftsmanager an der Hochschule Bremerhaven Anhand von praktischen Beispielen wird gezeigt, wie tiefgefrorener Fisch als Speicher dient und dadurch Kosten […]
Vortrag von Antje de Vries Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Ein mutiger Blick in eine mögliche Zukunft der Ernährung unserer Gesellschaft innerhalb der natürlichen Kapazitätsgrenzen unseres Planeten und seiner […]
Dr. David Burzynski, Coldsense Technologies GmbH Moderation: Benjamin Küther, Wissenschaftsmanager an der Hochschule Bremerhaven Entdecken Sie mit Coldsense die Zukunft energieeffizienter Kühlräume. Unsere KI-gesteuerte Abtauung und intelligente Energiesteuerung reduzieren Energieverbrauch und CO2-Emissionen. […]
Seawater Cubes und Digitalisierungsinstitut August-Wilhelm Scheer (AWSI) Laura Bies, Digitization Professional, AWSI Moderation: Benjamin Küther, Wissenschaftsmanager an der Hochschule Bremerhaven Das Projekt "FishAI" beabsichtigt, durch den Einsatz intelligenter, datenbasierter Fütterungssysteme, die auf Basis […]
Vorstellung des neu gegründeten Verband Future Ocean Foods und geführter Rundgang zu den Anbietern von Produkten aus pflanzenbasierten Proteinen Carlotte Lucas, Senior Corporate Engagement Manager, Good Food Institute Europe (GFI) […]
Transgourmet Ursprung Sebastian Foßhag, Transgourmet Seafood Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Der Firmengründer und Inhaber von AWF Consulting, Alexander Wever, ist seit über […]
Carlotte Lucas, Senior Corporate Engagement Manager, Good Food Institute Europe (GFI) Der Rundgang findet im Anschluß an die Präsentation DAS POTENZIAL VON ALTERNATIVEN MEERESFRÜCHTEN statt. Treffpunkt ist die Steakholder Lounge im Foyer […]
Optimierungen in der Feinkostbranche Lisa Klusmann, Hochschule Bremerhaven Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Eine nachhaltige Lebensmittelproduktion kann durch die Umsetzung einer tiefgreifenden Digitalisierung in der Produktion ermöglicht werden. Das […]
NETZWERKTREFFEN DES FISCHFACHHANDELS Jacolene Rähm, IHK-zertifizierte Fischsommelière und Ausbilderin, Autorin und Beraterin Patrick Schälte, Einzelhändler und Fischsommelier, Fisch-Delikatessen Schälte Zu der Fragestellung: Wie bekommt man gutes Personal im Fachhandel? Und […]
Die erfolgreichen Absolventen des IHK zertifizierten Lehrgangs für Fischsommeliers werden geehrt. Rednerinnen und Redner: Petra Neykov, Geschäftsführerin FBG Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH Imke Matullat, Kompetenzfeldleiterin Sensorik & Konsumentenforschung des TTZ Bremerhaven Silke […]
NETZWERKEN AUF DER SCHLEPPNETZ-PARTY Feiern Sie nach einem ereignisreichen ersten Messetag gemeinsam auf der fish international! Die Schleppnetz-Party findet am Abend ab 18.00 Uhr in der Halle 4.1 statt und […]
Willkommen beim Urban Blue Assistenten - Der neue beste Freund der Farmteams. Peter Zeller, CEO Urban Blue GmbH Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Peter Zeller,CEO, Urban Blue GmbH
Nachhaltigkeitsstrategie von FRoSTA Felix Ahlers, Vorstandsvorsitzender Frosta AG Moderation: Alexander Wever, Gründer und Inhaber, AWF Consulting Felix Ahlers spricht mit Moderator Alexander Wever unter anderem über die Nachhaltigkeitsstrategie von FRoSTA, CO2-neutrale Produktion […]
Marius Ries, Inhaber des Restaurants Canova Tania Buchberger, Restaurantleiterin im Restaurants Canova Moderation: Margitta Eichelbaum, Zukunft Personal Attraktive Arbeitszeitgestaltung in der Gastronomie? Klingt abenteuerlich unrealistisch, gehört aber für Canova-Inhaber Marius Ries […]
Und was, wenn es (noch) schlimmer wird?! Klimawandel, Wasser, Personal Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER - proved GmbH Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Technische Lösungsansätze für die Herausforderungen […]
Teilnehmer: Carolin Ackermann, CEO & Co-Founder, SEAWATER Cubes Alexander Rose, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der WATER – proved GmbH Peter Zeller,CEO, Urban Blue GmbH Adrian Feiler, Kaeser Kompressoren Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband […]
Potentiale aus dem Meer: Neue Lebensmittel für unsere Ernährung Elke Böhme, Dipl-Ing., Fraunhofer IMTE Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/Fraunhofer IGD Elke Böhme, Dipl-Ing., Fraunhofer IMTE
Vom Tank in die Fischtheken Casimir Graf von Wedel, Geschäftsführer, Griestaler Aquakultur und Immobilien Gmbh & Co. KG Moderation: Dominik Ewald, Bundesverband Aquakultur/FraunhoferIGD Diese Veranstaltung findet in deutscher Sprache […]
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